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    花咲くモチモチかき氷♪

    2012.08.31 (Fri)

    例年なら夏休み最後の日。

    今年に限っては9月の頭の土日が1,2日になっているから

    子供たちにとってはちょっとおまけの嬉しいお休み。

    母親にとっては待ち遠しい2学期。

    もうすぐ9月というのに暑い日が続くので

    つくるスイーツは冷菓おんり~♪

    今日はせっかく作ったし頑張って写真をとってみた。

    花咲くかき氷

    30度を超える真夏にかき氷を撮影するって大変っす

    クーラーもかかっていないので、

    容赦なく溶けていきます・・・。

    でもね~、せっかく乙女なお花の白玉つくったしぃ

    かき氷のシロップもラムネ味を新しく買ったしぃ

    かき氷機買って一度も写真にうつしていなかったしぃ

    写したかったのさっ

    花咲くかき氷

    んでもって、急いでたべたよ

    氷のシャリシャリと白玉のモチモチが絶妙

    白玉を大量に作ったから明日も何か作って飾りにつかおうっと






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    タグ : かき氷 白玉 手作りデザート

    16:26  |  冷たいお菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

    抹茶ケーキでパフェ気分♪

    2012.08.27 (Mon)

    今日は夏休みの登校日。

    子供たちがいない間にPCに向かうことができたぁ~♪

    昨日抹茶ケーキを焼いたけど写真をとる余裕なし

    で、今日はその残りで抹茶パフェ

    抹茶パフェ

    ケーキをサイコロ状に切って、ピックの代わりにクッキーをさして、生クリームとアイスをそえて

    昨日とはちょっと違ったデザート



    上の娘が学校のクラブの時間に百人一首をしているので

    百人一首を一緒に撮ってみた。

    私も小学校のころお姉ちゃんに張り合って全部覚えたのに・・・

    確認したら70首くらいしか覚えていなかった

    結構自信があったのに、年月が忘れさせるのね・・・。

    子供のころは意味も分からず覚えていたけど

    歌の意味を知るともっと面白くなって

    最近、百人一首をよくやる

    まだまだ、娘には負けないゼ



    いつもお世話になっているお菓子の材料を買うcottaさんで

    プレミアムメンバーとして活動することになりましたぁ

    これを機に、もっといろんな人にお菓子を紹介できればいいな~と思っています

    これからもよろしくお願いします

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    タグ : 抹茶ケーキ パフェ

    09:55  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

    夏だ!!枝豆のシフォンケーキ♪

    2012.08.13 (Mon)

    昨日、クッキーを作ったそばから食べられて

    ブログUP用のクッキーを随分減らされてしまったので

    今日は朝の5時からスイーツ作成にとりかかりましたぁ

    枝豆のシフォンケーキ


    5時からミキサーまわしたり、電動泡立て器まわしたりして

    ドキドキ

    ご近所さん、迷惑していないかなぁ・・・

    って気をつかって生地をつくって焼いていたら

    いい香りが家じゅうたちこめて・・・・

    奴らがやっぱり食べに起きてきた・・・

    朝の6時前だよっ

    とりあえず、写真を写すまでは

    つまみ食いされないようにして死守して、無事昼過ぎまで粗熱をとれました

    枝豆のシフォンケーキ


    枝豆のシフォンケーキ

    塩味がちょっときいて、枝豆の味もしっかり

    色もほのかな緑で好評

    レシピはナナママちゃんのずんだ(枝豆)シフォン

    枝豆のシフォンケーキ


    夏休みって、子供たちの友達も来てスイーツの作りがいがあるけど

    味見やつまみ食いや「やらせてぇ~」との戦いでもありまする

    あまり凝ったことはできないねっ






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    タグ : シフォンケーキ 枝豆

    23:49  |  シフォンケーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

    レース模様のクッキー♪

    2012.08.12 (Sun)

    今日は暑い中、クッキーを焼いてみたけど

    やっぱり冷菓の方がいいね~

    部屋ん中がバターの香りとオーブンの熱気で変な感じになったわぁ

    節電の暑い夏の中、クッキーを焼きたくなったのは

    セリアで見つけたレース模様のシールで

    レース模様のクッキーステンシルをしたかったから

    レース模様のクッキー

    シールの粘着部分をシールはがしで取り除いて

    綺麗に水洗いして、ステンシルにしておりまするぅ。

    色を付けているのはブラックココア。

    刷毛でパタパタやっているから、結構製作時間は短め

    夏休みだし、娘たちも興味津津。あっ食べる方だけど・・・。

    レース模様のクッキー

    15時前なのに

    ブログアップしているそのすきに

    もうクッキー無くなっている。

    私の分はぁ?




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    タグ : レース柄 クッキー ステンシル 手作りデザート

    14:50  |  アイシングクッキー  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

    人参ゼリー

    2012.08.07 (Tue)

    今日はちょっぴり涼しい一日でした~

    でも子供たちは冷たいおやつをリクエスト。

    ちょっと変わった感じにしたかったから

    こんなのを作ってみましたよん。

    人参ゼリー

    世の中の子供たちが嫌いな人参のゼリー。

    ・・・といっても最近の子どもたちは人参たべるよねぇ。

    ピーマンは相変わらず不人気だけど。

    我が家の子どもたちも人参は甘くて好き

    人参ゼリー

    大きなボールに作って

    容器に移し替えてからアイスクリームを添えてみたけど

    そのままの方がおいしかった・・・

    これぞ蛇足っちゅうヤツだねっ



    明日は下の娘が市民プールに連れて行けっていっている・・・。

    またもや半日つぶれそうだ~

    明日は一緒に泳ぐぞぉ~





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    22:48  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

    大人なコーヒーゼリー

    2012.08.06 (Mon)

    朝から子供たちが絵の宿題で絵具を使っています。

    どこにも出かけられないので

    コーヒーゼリーを作ってみたよ

    コーヒーゼリー

    アザランってゼリーの上に置くと

    銀色がパーっと広がって

    色がとけちゃう・・・

    コーヒーゼリー


    しらんかったぁ。

    まあ、そんなこと気にせんかったら

    エスプレッソカップに入れたのが

    ちょうど小腹がすいたときに食べるのにいい感じになったわぁ


    コーヒーゼリー



    んでもって写真をうつしたら

    小腹がすいたような気になってもーて

    食べてしまった・・・。




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    11:43  |  冷たいお菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

    イチゴのスムージー♪

    2012.08.05 (Sun)

    暑い日が続きます~

    子供たちの夏休みは、毎日のように市民プールに通ってるけど

    ついていくこっちは灼熱の太陽の下

    ひたすら日傘をさして我慢、我慢。


    プールから帰ってきて最近食べているのがコレ。

    イチゴのスムージー

    冷凍イチゴと牛乳、砂糖、はちみつをミキサーでがーーーーーっ

    出来上がり。

    むっちゃ簡単で万人ウケ

    んでもって冷凍イチゴをのっけたら

    簡単なのに、子供たちのお友達にも好評

    イチゴのスムージー

    そろそろ、本格的なスイーツを作りたいな・・・

    と思うねんけど、節電ってのが頭の片隅にあって邪魔をする・・・。

    ストイックに節電しつつ、スイーツ作りつつ、夏休みの宿題に追われつつ・・・



    宿題って子供たちのん・・・

    今年も、読書感想文、絵画、習字、自由研究が手つかず。

    これからキャンプも納涼祭も、旅行、他にもお出かけイベントを後半に控え

    やりきれるか不安な母であります。

    夏休み、それは世の中のお母さんがんばる月間でありまするぅ~





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    16:08  |  冷たいお菓子  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

    またまたレアチーズケーキ♪

    2012.08.01 (Wed)

    夏休みは子供たちの出入りが沢山

    娘のお友達がチーズケーキが好きってことで

    またまたレアチーズケーキを作りました。

    デコレーションは控えめ。

    レアチーズケーキ

    表面が平らにならないのは、ゼラチンが多めなのかな???

    今度は少し減らしてみよっ



    ケーキをのせているお皿はナハトマンのボサノバ

    最近のお気に入りです。

    夏の涼しい感じを出してくれるので活躍中。

    こちらのサイトで60%offお安くなっていますよ~



    冷製パスタなどにも使うし超オススメ


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    タグ : レアチーズケーキ 手作りデザート

    22:32  |  デザート  |  Trackback(0)  |  Comment(4)
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